Über mich

Ich bin im gelernter Elektriker, habe diesem Handwerk aber schon lange abgeschworen und irgendwie den Weg in die Gastronomie gefunden. Seither arbeite ich als Bar Manager.Das Kochen entwickelte sich schleichend als Hobby, mit den Jahren immer mehr. Mittlerweile versuche ich neue innovative Rezepte zu finden und «grosse» oder klassische Rezepte in Perfektion nach zu kochen. Dabei gilt stets der Grundsatz: EINFACHHEIT | MODERNITÄT | MACHBARKEIT. Was die Technik anbelangt: Ich war schon sehr früh Technikaffin. Ich fand früh Freude an PCs, habe mir diese auch selbst gebaut, irgendwann habe ich mir den Traum vom ersten Mac erfüllt und seither immer mal wieder etwas selbst gebaut/gebastelt. Sei es: Arduino (Smart Home), Dinge mit dem Raspberry Pi (NAS, diese Website) oder andere spannende Dinge.

Diese Seite ist mein persönlicher Ort im Netz. Für zwei Dinge, die mir Freude machen: Kochen und Technik. Schau gerne bei den Rezepten, im Blog oder unter Technik vorbei.